通用技术：第二章 第一节 了解流程
作者：冯红彬 来源：未知 更新日期：2012-03-21 浏览次数：次
一、教学背景分析
1、教材分析
本节课中确定环节和编排时序的知识是流程分析、流程优化和流程设计的基础。明确流程学习的意义对提高学生学习本章内容的自觉性和主动性有着重要意义。体会流程的含义，能增强学生应用流程思想处理问题的意识。
掌握流程的科学概念是本节的重点内容。本节对流程问题只作一般性的介绍，并不要求学生对诸多具体问题深入理解和把握。并且文字、图片等资料的大量使用，使课程内容更加丰富多彩，使学生更容易接受，提高了学生学习的兴趣。通过两个流程很好的让学生了解到每个流程中包含着若干小过程引出环节和时序的概念。
2、教情分析
由于书上的流程的案例有限，教师在课前应搜集足够的教学资料，以便在教学过程当中根据课堂情况，随时穿插引用，提高学生学习兴趣，引导学生实现教学目标。通过教学要让学生明确课程意义、内容、要求和学习方法。为达上述目标，教师要用亲切、充满激情的语言和生动的事例进行讲解。并要适当组织课堂讨论，以便有针对性的解决学生的疑问，达到提高认识的目的。
3、学情分析
城市里的学生在平时很少接触到播种马铃薯的过程，对播种技术了解少；学生对照片的冲印环节并不陌生，但对每个环节的目的、作用和具体操作过程却知之甚少。缺少对“马铃薯的播种流程”和“冲印照片的工作流程”的体验，造成学生不能准确找出各实例中存在的环节、不能合理编排时序的困难。
学生认识流程易重视顺序性，忽略对环节的认识，教师要引导学生找出两个流程中的具体环节。从整体把握流程的环节和时序的双重特征。
二、设计思路
本课本开始没有给出流程的含义，其目的是通过展示“马铃薯的播种流程”和“冲印照片的工作流程”两个实例，让学生感悟、体会流程的环节和时序。两个实例充分的考虑到各地教育资源的差异，农村学校可以侧重对“马铃薯的播种流程”实例的使用，而城市学校则侧重“冲印照片的工作流程”实例的使用。
利用课外典型的流程案例，让学生更加了解流程。这些实例中应该更多的是学生亲身经历过的。组织一些讨论的题目来让同学们进行讨论。
三、教学目标
知识技能方面：
1、知道什么是流程。
2、理解流程的含义。
3、抓住流程的两大特征——环节和时序。
4、能够找出生活中比较熟悉流程的环节和时序。
5、提高学生依据科学流程合理处理问题的意识。
6、使学生体会到学习流程对学习、生产、生活的重要意义。
学习方法：针对确定的案例，分析得出关于时序、环节和流程的表达；经历对案例和问题的探讨、分析，培养解决实际问题的能力以及创新意识和团结协作能力。
价值观：通过分析不同的流程，渗透技术的人文特性，探究流程背后所隐含的更深的思想。通过各组讨论、分析、活动，养成良好的合作和交流的态度。
四、重点、难点
教学重点：通过案例分析理解时序、环节、流程以及三者之间的辨证关系，掌握流程是以时间为核心的概念，并学会阅读简单的流程图。
教学难点：①如何制合理的流程②掌握和理解生活和生产中简单的合理流程。
五、教学器材
多媒体计算机、投影仪。
六、教学过程
导入：我们不干干什么事情都要按照一定的顺序去做，比如说我们一天要上那节课，都是事先安排好的，都按照定一定的流程进行，这节课我们就来一同了解一下流程。首先我们先来看两个书上面的案例：
课外案例：思考：假如我们要泡茶喝。条件是：开水壶要洗；茶壶、茶杯也要洗；火已生起来了；茶叶也有了。该怎么办？
学生：1、先洗净开水壶，灌上凉水，放在火上，坐等水开；水开以后才急急忙忙找茶叶，洗茶壶，洗茶杯；然后泡茶。
2、先洗开水壶，洗茶壶，洗茶杯，拿茶叶；一切都准备好了，才灌水烧水；坐待水开泡茶。
3、先洗好开水壶，灌上凉水，放在火上；在等待水烧的时候，洗茶壶，洗茶杯，拿茶叶；等水开了，就泡茶。
老师：分析，前两种方法都不是很好，主要是浪费时间，然而第三种方法却能充分的利用时间，这就是有一定做事情按照一定的时间顺序来做的好处。
引出时序的概念：这种各环节按照一定的时间顺序先后出现、完成。这种时间顺序关系叫做时序。
其他实例演示，对自行车前圈的安装过程：上钢丝→编花→装前轴→装外胎→装内胎→上气门。
总结：其实任何一个流程都反映了一定时序
任何一项生产或生活活动都有一定的时序。时序体现了具体活动内容的先后关系，有的不可以颠倒，有的可以颠倒，有的还可以同时进行。
老师：举例说明：生活中哪些时序可以颠倒？哪些不可以颠倒？哪些可以同时进行呢？
学生：可以颠倒的时序比如说：早晨洗漱的时候可以先洗脸再刷牙，也可以先刷牙再洗脸；洗头的时候可以先把头发弄湿再放洗头水，也可以先放洗头水再洗头。不可以颠倒的时序比如说：只有先拆开自行车的外胎，才能检查和修补漏气的内胎，因为内胎被保护在外胎之内；煎鸡蛋时，先放油，后放鸡蛋，这个次序不能颠倒，因为高温下，在锅与鸡蛋之间没有油的润滑，会烧焦鸡蛋。可以同时进行比如说：一边走路一边一边听歌等。
小结：不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。
老师：我们每天放学都要回家，那么我们回家的时候开门是怎么样的一个流程呢？
学生：拿出钥匙→插入匙孔→旋转钥匙→开门进屋。
引出环节的概念，开门是按照一步一步的环节进行的。对于一项活动，我们可以依据它的某种特征，或者某个具体目标，将其分解为若干个过程或阶段。
环节：活动或事件在其发展的过程中，依据某种特征或方式，可将该过程分解为若干小过程，称这些小过程为环节。环节又包含若干可以分解的、目标更具体的事项。
思考：倒是什么是流程？
学生：流程就是做事情要按照一定的时间顺序和步骤去做事情的过程。
流程：具有以上两大特征（关键点）的过程，即若干环节随着时间的变化，依序完成的进程流，称为流程。流程是为了一定的目的去做事情的顺序。流程是以时间为核心的概念。
给同学们演示另外的几个流程：
1、让同学们对淘宝网的购物流程进行排序：①付款给支付宝②选择产品后，点击购买③确定支付、完成交易④收货⑤卖家发货。
学生：②→①→⑤→④→③
下面像同学们介绍一下流程的几种表现形式：文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示（分别举例，例如，开学典礼的时间安排、课程表、采购员采购流程、组装积木、诸葛锁）。
在生活中的流程：案例讨论，洗衣、煮饭与烧菜的流程安排，洗衣机洗衣：1小时、电饭锅煮饭：30分钟、烧菜：40分钟、吃饭：20分钟、读报：10分钟。
讨论一下，会有哪些不同的流程？
学生：洗衣机洗衣→电饭锅煮饭→烧菜→吃饭→读报。一共两小时四十分钟。
洗衣服的同时还要电饭锅煮饭和烧菜，然后吃饭，最后读报，这样一共是一小时十分钟。
我们可以发现很好的安排好这个流程可以很好的节约时间，能够使我们的工作能够顺畅的进行。
归纳流程对于日常生活的意义
提高生活效率、使生活变得有序和合理、使生活更为安全、使生活质量更高、减少生活的盲从。
在生产中的流程：三个视频（手机制作的生产流程、马自达2的生产流程、保时捷3D动画生产流程）。
思考：为什么要设计生产流水线?
更好的控制每道工序的质量、控制每道工序的时间、减少人力、提高生产的安全性、提高工作效率，降低成本。
最后的问题：请同学回答氢气还原氧化铜的流程是什么？
学生：先安装设备、氢气检纯试管倾，先通氢气后点灯。黑色变红水珠出，熄灭灯后再停氢。
氢气还原氧化铜的详细解说：（1、氢气检纯试管倾："氢气检纯"的意思是说通入大试管的氢气必须先检查纯度，否则有爆炸的危险；"试管倾"的意思是说为了防止生成的水蒸气在试管口冷却回流导致试管破裂必须使试管倾斜（使管口低于管底）。2、先通氢气后点灯：意思是说做该实验时务必先通一会氢气，待试管中的空气被排出之后，再点燃酒精灯，否则氢气和空气混合在受热的条件下将可能发生爆炸。3、黑色变红水珠出：意思是说待黑色粉末（氧化铜）全部变成光亮的红色（铜粉），同时管口有大量的水珠出现时，说明反应已完全，至此停止实验。4、熄灭灯后再停氢：意思是说停止实验时务必先熄灭酒精灯，过一会儿待试管冷却后再停止通氢气。否则，空气将进入试管，这样还原出来的铜又和空气中的氧气在受热的条件下，发生氧化反应，重新生成氧化铜，于是导致实验失败。）
整个的过程：准备→通入氢气→加热→观察结果→停止加热→停止通氢气。
总结：流程主要是由时序和环节组成，其中环节可分解但分法不一，时序有的可以颠倒、有的不能颠倒、有的能够同时进行。
七、对课堂效果的分析：
本节内容就是要让学生掌握流程是一个以时间为核心的概念，能够阅读简单的生活和生产流程图，并通过生活和生产的实例，让学生理解流程的意义，知道在生活和生产中，流程代表了效率，流程代表了质量，流程也代表了安全等技术思想。本节内容用两课时，每节课安排一个小试验，学生是很感兴趣的。第一个小试验“双色笔的安装时序”，虽然简单，但学生要在短短的时间内将它重新装好，还是有一定的难度的。第二个小试验“盖房子”，如果能让每两三个学生一组小试验，效果可能会更好。教学中，我还发现，要让学生归纳流程对于生活生产的意义，学生虽然很感有难度，但能归纳出：按照流程做事，可以节省时间，可以提高效率，可以保证生命和财产的安全，至于其它的意义，却难以归纳。
(责任编辑：admin)
1、教材分析
本节课中确定环节和编排时序的知识是流程分析、流程优化和流程设计的基础。明确流程学习的意义对提高学生学习本章内容的自觉性和主动性有着重要意义。体会流程的含义，能增强学生应用流程思想处理问题的意识。
掌握流程的科学概念是本节的重点内容。本节对流程问题只作一般性的介绍，并不要求学生对诸多具体问题深入理解和把握。并且文字、图片等资料的大量使用，使课程内容更加丰富多彩，使学生更容易接受，提高了学生学习的兴趣。通过两个流程很好的让学生了解到每个流程中包含着若干小过程引出环节和时序的概念。
2、教情分析
由于书上的流程的案例有限，教师在课前应搜集足够的教学资料，以便在教学过程当中根据课堂情况，随时穿插引用，提高学生学习兴趣，引导学生实现教学目标。通过教学要让学生明确课程意义、内容、要求和学习方法。为达上述目标，教师要用亲切、充满激情的语言和生动的事例进行讲解。并要适当组织课堂讨论，以便有针对性的解决学生的疑问，达到提高认识的目的。
3、学情分析
城市里的学生在平时很少接触到播种马铃薯的过程，对播种技术了解少；学生对照片的冲印环节并不陌生，但对每个环节的目的、作用和具体操作过程却知之甚少。缺少对“马铃薯的播种流程”和“冲印照片的工作流程”的体验，造成学生不能准确找出各实例中存在的环节、不能合理编排时序的困难。
学生认识流程易重视顺序性，忽略对环节的认识，教师要引导学生找出两个流程中的具体环节。从整体把握流程的环节和时序的双重特征。
二、设计思路
本课本开始没有给出流程的含义，其目的是通过展示“马铃薯的播种流程”和“冲印照片的工作流程”两个实例，让学生感悟、体会流程的环节和时序。两个实例充分的考虑到各地教育资源的差异，农村学校可以侧重对“马铃薯的播种流程”实例的使用，而城市学校则侧重“冲印照片的工作流程”实例的使用。
利用课外典型的流程案例，让学生更加了解流程。这些实例中应该更多的是学生亲身经历过的。组织一些讨论的题目来让同学们进行讨论。
三、教学目标
知识技能方面：
1、知道什么是流程。
2、理解流程的含义。
3、抓住流程的两大特征——环节和时序。
4、能够找出生活中比较熟悉流程的环节和时序。
5、提高学生依据科学流程合理处理问题的意识。
6、使学生体会到学习流程对学习、生产、生活的重要意义。
学习方法：针对确定的案例，分析得出关于时序、环节和流程的表达；经历对案例和问题的探讨、分析，培养解决实际问题的能力以及创新意识和团结协作能力。
价值观：通过分析不同的流程，渗透技术的人文特性，探究流程背后所隐含的更深的思想。通过各组讨论、分析、活动，养成良好的合作和交流的态度。
四、重点、难点
教学重点：通过案例分析理解时序、环节、流程以及三者之间的辨证关系，掌握流程是以时间为核心的概念，并学会阅读简单的流程图。
教学难点：①如何制合理的流程②掌握和理解生活和生产中简单的合理流程。
五、教学器材
多媒体计算机、投影仪。
六、教学过程
导入：我们不干干什么事情都要按照一定的顺序去做，比如说我们一天要上那节课，都是事先安排好的，都按照定一定的流程进行，这节课我们就来一同了解一下流程。首先我们先来看两个书上面的案例：
- 马铃薯的播种流程：切种→布种→掩种。
- 冲印照片的工作流程：冲印：感光胶片（底片）→印象：底片→照片。
课外案例：思考：假如我们要泡茶喝。条件是：开水壶要洗；茶壶、茶杯也要洗；火已生起来了；茶叶也有了。该怎么办？
学生：1、先洗净开水壶，灌上凉水，放在火上，坐等水开；水开以后才急急忙忙找茶叶，洗茶壶，洗茶杯；然后泡茶。
2、先洗开水壶，洗茶壶，洗茶杯，拿茶叶；一切都准备好了，才灌水烧水；坐待水开泡茶。
3、先洗好开水壶，灌上凉水，放在火上；在等待水烧的时候，洗茶壶，洗茶杯，拿茶叶；等水开了，就泡茶。
老师：分析，前两种方法都不是很好，主要是浪费时间，然而第三种方法却能充分的利用时间，这就是有一定做事情按照一定的时间顺序来做的好处。
引出时序的概念：这种各环节按照一定的时间顺序先后出现、完成。这种时间顺序关系叫做时序。
其他实例演示，对自行车前圈的安装过程：上钢丝→编花→装前轴→装外胎→装内胎→上气门。
总结：其实任何一个流程都反映了一定时序
任何一项生产或生活活动都有一定的时序。时序体现了具体活动内容的先后关系，有的不可以颠倒，有的可以颠倒，有的还可以同时进行。
老师：举例说明：生活中哪些时序可以颠倒？哪些不可以颠倒？哪些可以同时进行呢？
学生：可以颠倒的时序比如说：早晨洗漱的时候可以先洗脸再刷牙，也可以先刷牙再洗脸；洗头的时候可以先把头发弄湿再放洗头水，也可以先放洗头水再洗头。不可以颠倒的时序比如说：只有先拆开自行车的外胎，才能检查和修补漏气的内胎，因为内胎被保护在外胎之内；煎鸡蛋时，先放油，后放鸡蛋，这个次序不能颠倒，因为高温下，在锅与鸡蛋之间没有油的润滑，会烧焦鸡蛋。可以同时进行比如说：一边走路一边一边听歌等。
小结：不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。
老师：我们每天放学都要回家，那么我们回家的时候开门是怎么样的一个流程呢？
学生：拿出钥匙→插入匙孔→旋转钥匙→开门进屋。
引出环节的概念，开门是按照一步一步的环节进行的。对于一项活动，我们可以依据它的某种特征，或者某个具体目标，将其分解为若干个过程或阶段。
环节：活动或事件在其发展的过程中，依据某种特征或方式，可将该过程分解为若干小过程，称这些小过程为环节。环节又包含若干可以分解的、目标更具体的事项。
思考：倒是什么是流程？
学生：流程就是做事情要按照一定的时间顺序和步骤去做事情的过程。
流程：具有以上两大特征（关键点）的过程，即若干环节随着时间的变化，依序完成的进程流，称为流程。流程是为了一定的目的去做事情的顺序。流程是以时间为核心的概念。
给同学们演示另外的几个流程：
1、让同学们对淘宝网的购物流程进行排序：①付款给支付宝②选择产品后，点击购买③确定支付、完成交易④收货⑤卖家发货。
学生：②→①→⑤→④→③
下面像同学们介绍一下流程的几种表现形式：文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示（分别举例，例如，开学典礼的时间安排、课程表、采购员采购流程、组装积木、诸葛锁）。
在生活中的流程：案例讨论，洗衣、煮饭与烧菜的流程安排，洗衣机洗衣：1小时、电饭锅煮饭：30分钟、烧菜：40分钟、吃饭：20分钟、读报：10分钟。
讨论一下，会有哪些不同的流程？
学生：洗衣机洗衣→电饭锅煮饭→烧菜→吃饭→读报。一共两小时四十分钟。
洗衣服的同时还要电饭锅煮饭和烧菜，然后吃饭，最后读报，这样一共是一小时十分钟。
我们可以发现很好的安排好这个流程可以很好的节约时间，能够使我们的工作能够顺畅的进行。
归纳流程对于日常生活的意义
提高生活效率、使生活变得有序和合理、使生活更为安全、使生活质量更高、减少生活的盲从。
在生产中的流程：三个视频（手机制作的生产流程、马自达2的生产流程、保时捷3D动画生产流程）。
思考：为什么要设计生产流水线?
更好的控制每道工序的质量、控制每道工序的时间、减少人力、提高生产的安全性、提高工作效率，降低成本。
最后的问题：请同学回答氢气还原氧化铜的流程是什么？
学生：先安装设备、氢气检纯试管倾，先通氢气后点灯。黑色变红水珠出，熄灭灯后再停氢。
氢气还原氧化铜的详细解说：（1、氢气检纯试管倾："氢气检纯"的意思是说通入大试管的氢气必须先检查纯度，否则有爆炸的危险；"试管倾"的意思是说为了防止生成的水蒸气在试管口冷却回流导致试管破裂必须使试管倾斜（使管口低于管底）。2、先通氢气后点灯：意思是说做该实验时务必先通一会氢气，待试管中的空气被排出之后，再点燃酒精灯，否则氢气和空气混合在受热的条件下将可能发生爆炸。3、黑色变红水珠出：意思是说待黑色粉末（氧化铜）全部变成光亮的红色（铜粉），同时管口有大量的水珠出现时，说明反应已完全，至此停止实验。4、熄灭灯后再停氢：意思是说停止实验时务必先熄灭酒精灯，过一会儿待试管冷却后再停止通氢气。否则，空气将进入试管，这样还原出来的铜又和空气中的氧气在受热的条件下，发生氧化反应，重新生成氧化铜，于是导致实验失败。）
整个的过程：准备→通入氢气→加热→观察结果→停止加热→停止通氢气。
总结：流程主要是由时序和环节组成，其中环节可分解但分法不一，时序有的可以颠倒、有的不能颠倒、有的能够同时进行。
七、对课堂效果的分析：
本节内容就是要让学生掌握流程是一个以时间为核心的概念，能够阅读简单的生活和生产流程图，并通过生活和生产的实例，让学生理解流程的意义，知道在生活和生产中，流程代表了效率，流程代表了质量，流程也代表了安全等技术思想。本节内容用两课时，每节课安排一个小试验，学生是很感兴趣的。第一个小试验“双色笔的安装时序”，虽然简单，但学生要在短短的时间内将它重新装好，还是有一定的难度的。第二个小试验“盖房子”，如果能让每两三个学生一组小试验，效果可能会更好。教学中，我还发现，要让学生归纳流程对于生活生产的意义，学生虽然很感有难度，但能归纳出：按照流程做事，可以节省时间，可以提高效率，可以保证生命和财产的安全，至于其它的意义，却难以归纳。
(责任编辑：admin)